Bottel en bere / botteled and preserved · Resepte

Vanielje, kokosneut en kaneel granola / Vanilla, coconut and cinnamon granola

Granola is een van daai goed wat altyd nog vir my baie lekker was, maar wat ek altyd huiwerig is om te koop as gevolg van die vreeslike hoeveelheid suiker wat altyd daarin is. Die gesonder weergawes wat mens dan wel kry wat minder suiker in het of suikervry is, is dan ook so duur… Continue reading Vanielje, kokosneut en kaneel granola / Vanilla, coconut and cinnamon granola

Gebak / Baked goods · Nagereg / Pudding · Resepte

Granadilla Kaaskoek / Passion Fruit Cheesecake

Ek het so week terug ‘n hele sak vol grenadella’s by ‘n vriendin van my gekry en een van die goed wat ek toe met die oorvloed maak is ‘n kaaskoek.  Ek het voorheen al hierdie kaaskoek gepubliseer op die blog, maar hier is hy weer…want hy is net so erg lekker!!   Hierdie kaaskoek… Continue reading Granadilla Kaaskoek / Passion Fruit Cheesecake

Groente / Vegetables · Resepte

Gebakte Blomkool / Baked Cauliflower

Vroeer hierdie jaar het ek deelgeneem aan ‘n interressante gesprek by die werk rakende vegetariese disse.  Op daardie stadium was ek besig met ‘n Daniel vas (wat basies behels dat jy amper net groente en vrugte eet) en toe een van my kollegas noem hoe lekker ‘n heel gebakte blomkool is, besluit ek daar en… Continue reading Gebakte Blomkool / Baked Cauliflower