Gebak / Baked goods · Groente / Vegetables · Uncategorized

Murgpampoen, uie en feta pizza / Babymarrow, onion and feta pizza

Januarie maand is altyd ‘n maand van nuwe beginne…nuwe voornemens…nuwe ondernemings om gesond te eet! Dis dan altyd ‘n goeie idee om ‘n paar resepte te hê wat maklik is om te maak, gesond is en nog boonop lekker is ook. Hierdie resep is een so ‘n resep. Ek het die idee om gekoopte “wraps”… Continue reading Murgpampoen, uie en feta pizza / Babymarrow, onion and feta pizza

Uncategorized

Gekaramaliseerde Uie Hummus / Caramelized Onion Hummus

Hummus is ‘n heerlike byvoeging tot enige peudelhappie bord. Daar is heelwat heerlike maniere om hummus te maak en hierdie is ‘n besonders lekker weergawe. Jy benodig… 1 blik kekerertjies ¼ koppie vars suurlemoensap (gekooptes is net nie so lekker nie) ¼ koppie onversoete grondboonbotter (jy kan effens minder gebruik…die hoeveelheid is vir tahini as… Continue reading Gekaramaliseerde Uie Hummus / Caramelized Onion Hummus

Nagereg / Pudding · Uncategorized

Steri-stumpie sjokolade mousse / Chocolate mousse

Hierdie is een van daai resepte wat een van my vriendinne een dag op die internet iewers gesien het en toe van daar af hoor ek net die heeltyd van hierdie resep wat so dekadent lyk en wat almal graag wil maak. Ek gaan soek toe die resep…en ek moes dit toe natuurlik probeer maak.… Continue reading Steri-stumpie sjokolade mousse / Chocolate mousse

Uncategorized

Chillie en swart olyf marinade vir skaap tjops / Chilli and black olive marinade for lamb chops

Maand na maand bly die gebakte skaap tjops resep van verlede jaar Januarie die nommer een publikasie wat die meeste besoek work op hierdie blog.  Hier is ‘n marinade waarin jy skaap tjops kan laat le voor jy dit braai.  Hoop jul geniet hierdie resep net so baie soos die ander een. Jy benodig… 8… Continue reading Chillie en swart olyf marinade vir skaap tjops / Chilli and black olive marinade for lamb chops

Uncategorized

Turkse Hoender Frikkadelle / Turkish Chicken Meatballs

‘n Vriendin van my ma het altyd gesê ‘n frikkadelletjie smaak lekkerder as hy eers gery het.  Ek onthou baie goed dat my ma frikkadelletjies en hardgekookte eiers gemaak het vir padkos…dis voor die tyd dat daar orals padkafee’s en stalletjies was waar jy kon kos koop. Hierdie resep is so ‘n effense variasie op… Continue reading Turkse Hoender Frikkadelle / Turkish Chicken Meatballs