Uncategorized

Gebakte Aartappelskyfies / Baked Potato Crisps

Ek het ‘n groot swak plek vir ‘n aartappelskyfie…die soort wat jy in ‘n pakkie koop.  Wat ons chips noem en die Britte crisps.  Ek het dus al voorheen gesoek vir ‘n resep om ‘n meer gesonder weergawe te kan maak.  Voor ek hierdie resep gee voel ek ek moet net wel mense waarsku…hierdie resep… Continue reading Gebakte Aartappelskyfies / Baked Potato Crisps

Gebak / Baked goods · Groente / Vegetables · Uncategorized

Murgpampoen, uie en feta pizza / Babymarrow, onion and feta pizza

Januarie maand is altyd ‘n maand van nuwe beginne…nuwe voornemens…nuwe ondernemings om gesond te eet! Dis dan altyd ‘n goeie idee om ‘n paar resepte te hê wat maklik is om te maak, gesond is en nog boonop lekker is ook. Hierdie resep is een so ‘n resep. Ek het die idee om gekoopte “wraps”… Continue reading Murgpampoen, uie en feta pizza / Babymarrow, onion and feta pizza

Uncategorized

Gekaramaliseerde Uie Hummus / Caramelized Onion Hummus

Hummus is ‘n heerlike byvoeging tot enige peudelhappie bord. Daar is heelwat heerlike maniere om hummus te maak en hierdie is ‘n besonders lekker weergawe. Jy benodig… 1 blik kekerertjies ¼ koppie vars suurlemoensap (gekooptes is net nie so lekker nie) ¼ koppie onversoete grondboonbotter (jy kan effens minder gebruik…die hoeveelheid is vir tahini as… Continue reading Gekaramaliseerde Uie Hummus / Caramelized Onion Hummus

Nagereg / Pudding · Uncategorized

Steri-stumpie sjokolade mousse / Chocolate mousse

Hierdie is een van daai resepte wat een van my vriendinne een dag op die internet iewers gesien het en toe van daar af hoor ek net die heeltyd van hierdie resep wat so dekadent lyk en wat almal graag wil maak. Ek gaan soek toe die resep…en ek moes dit toe natuurlik probeer maak.… Continue reading Steri-stumpie sjokolade mousse / Chocolate mousse