Ek het ‘n hele ruk terug ‘n video gesien op Instagram vir platbrode wat jy met net twee bestandele bak. Aangesien ek lief is vir bak, altyd nuuskierig is vir nuwe resepte, maar ook hou van kortpad maniere het ek toe besluit om die resep uit te probeer. Dit het nogals regtig lekker uitgekom. Ek… Continue reading Plat brode / Flatbreads
My ma is ‘n bo-baas brood bakster. Sy bak elke jaar vir die kerk se basaar sowat 36 broode. Dis vir haar so ‘n natuurlike ding om te doen dat sy nie eens meer dink oor wat sy doen of hoe sy dit doen nie. Vir my was dit nog altyd uiters frustrerend dan om… Continue reading Brood / Bread
Granola is een van daai goed wat altyd nog vir my baie lekker was, maar wat ek altyd huiwerig is om te koop as gevolg van die vreeslike hoeveelheid suiker wat altyd daarin is. Die gesonder weergawes wat mens dan wel kry wat minder suiker in het of suikervry is, is dan ook so duur… Continue reading Vanielje, kokosneut en kaneel granola / Vanilla, coconut and cinnamon granola
Ek het so week terug ‘n hele sak vol grenadella’s by ‘n vriendin van my gekry en een van die goed wat ek toe met die oorvloed maak is ‘n kaaskoek. Ek het voorheen al hierdie kaaskoek gepubliseer op die blog, maar hier is hy weer…want hy is net so erg lekker!! Hierdie kaaskoek… Continue reading Granadilla Kaaskoek / Passion Fruit Cheesecake
Vroeer hierdie jaar het ek deelgeneem aan ‘n interressante gesprek by die werk rakende vegetariese disse. Op daardie stadium was ek besig met ‘n Daniel vas (wat basies behels dat jy amper net groente en vrugte eet) en toe een van my kollegas noem hoe lekker ‘n heel gebakte blomkool is, besluit ek daar en… Continue reading Gebakte Blomkool / Baked Cauliflower
Ek weet ek het al my melktert resep hier gedeel, maar dis immers vandag Nasionale Melktert dag, so hier is hy weer… Ek sien so ‘n paar jaar terug in ‘n Jamie Oliver resepteboek wat ek persent gekry het by ‘n vriendin dat selfs Jamie Oliver ‘n melktert resep in sy boek het. Melktert… Continue reading Melktert / Milktart
